新チャタ26


父の日ですね。
少し早めに爺やへ贈り物。
花より団子なので魚介類の贈り物。笑
さっそく婆やと食べてくれたよう。
美味しかったと喜んでくれた。
よかったー。

半分食べて半分冷凍したんだと。
お盆休みに弟くん(ワタシの)が来たら、
一緒に食べるんだ!とさ。
子供みたいだ、、、ふふふっ






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小雨がシトシト降ってた日

それにしても寒い日が続くなぁ。
この前は夏日やら真夏日やら、
北海道の気温が日本で1番最高気温だったりしたのに、
今は寒くて春コート着てるもんねぇ。











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雨のせいで緑が鮮やか













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久しぶりのマタギ食堂にて玄米プレート











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メインは車麩のフライとマスの竜田揚げ











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閉じ紐みたいなヒジキ、トマトうまーい!












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ホワイトアスパラと姫竹

北海道のタケノコはスレンダーです。
姫竹OR笹竹とゆーね。
マタギちゃんの下処理の賜物!
すごく澄んだ味わいとコリッコリの食感。
今年お初の姫竹、美味しかった。











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デザートは抹茶カスタードロールケーキ











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この生地、どこかで食べた味

あっ、わかった!
このモチッとした食感は、
草太郎だ。
カスタードクリームは、
目が飛び出るほど美味しくてビックリ!
なんだ、この爽やかさは!











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けんたろおういちごとルバーブのクランブルケーキ

生地の下の方がホクホクしてサツマ芋が入ってるみたい。
(入ってません)
あのもったり感はなんじゃろな。
いちごがルバーブに負けて、
あまりいちご味に気づかず、、、笑

はぁ、美味しいランチで落ち着いた。
流れている音楽もカッコイイのに変わってた。
いいぞ、いいぞ。
夏の開放感!
もうすぐ移転1周年だ。
はやいねー、1年って。

抹茶カスタードロールケーキは、
ワタシの中で1番かも、、、うしし。











by jog-daisuki | 2018-06-17 21:58 | 美味しいもの探訪 | Comments(0)
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