新チャタ③


朝晩が寒くて、
地底人になると暑くて、
寒暖差アレルギーとやらで、
咳が出てくる今日この頃。

ああ、、、
もうすぐ雪虫の到来がくると思うと、
ゆーうつだ〜よ〜






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明日は休みという日の仕事帰りに寄り道ご飯











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玄米キッシュプレート

玄米をキッシュにしてる面白い発想メニュー。
玄米の中にはゴボウやひじきが炊き込まれており、
とてもマタギ色な1品なのです。
カボチャのホクッとした食感が絶妙なサラダ。
葉野菜は元気にシャキっとしてるし、
トマトのなんとも甘いこと。
あばずれの食いもんことナポリタン。
隠れイタリアンマンマ、マタギの腕の見せ所。
パスタはあそこのでしょうか・・・?ふふ

とにかく!
どれもこれも美味しくて、
疲れた心も胃袋も満足させてくれるプレートだ。











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デザートはくるみとここあのぱうんど

ぱうんどの上のチーズクリームがこれまたウンマイ!
そしてアイスコーヒーはコロンビア豆ですが、
南米好きもビックリな喉越しスッキリ。
余韻も甘酸っぱさが残り、美味しかった。
麺をすする力はないけど、
美味しいコーヒーをストローで吸い込む力は、
ダイソン並みの吸引力で一気飲み。

マタギが山から下りてきたのは寂しい半面、
仕事帰りのホッとする場所になりつつあり、
ありがとうの気持ちで伺います。
そして、、、
かつてのワタシの癒しの場が懐かしくなってきて、
そろそろ自然の風景が恋しくなってきてます。
天気予報とにらめっこ。
どうせなら秋晴れの日に。。。






by jog-daisuki | 2017-09-16 21:40 | 美味しいもの探訪 | Comments(0)
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