2017年 02月 07日 ( 1 )

2月の洞爺湖②


ガナッシュはまったり感。
バターが全てのアロマを導いてくれる。

カカオの育った土壌が大事。

〜マルコリーニ氏論〜

朝イチのマルコリー二、多弁ですねぇ。
いのっちー、いのっちー
おもしろい。

2020年頃にはチョコレートも品薄&高額になるそうな。
あの国が、、、ね。



それはそれとして
by jog-daisuki | 2017-02-07 20:55 | ちょっとそこまで | Comments(0)